Для корректной работы динамического ремаркетинга, помимо сбора информации о действиях пользователей, нужно загрузить ваши прайс-листы в системы настройки рекламы.

Какими инструментами и в каком формате можно сгенерировать прайсы?

Если у вас уже был ранее загружен прайс, либо выгрузка вашего прайса написана с учетом индивидуальных особенностей сайта - можете пользоваться ими, четких привязок к инструменту экспорта нет.

Ниже рекомендации по инструментам генерации, если у вас нет заранее подготовленных прайсов.

Vk (старый кабинет) и MyTarget работают с прайсами в yml формате, сгенерировать их можно с помощью решения marketplace.1c-bitrix.ru/yandex.market/

Facebook, Google Adwords, ВК Реклама, TikTok работают с прайсами в xml формате, сгенерировать их можно с помощью другого моего решения arturgolubev.ru/plugins/gmerchant/

Модуль "Динамический ремаркетинг Google Adwords" поддерживает механизм событий, для изменения отдаваемых данных без изменения кода модуля

В данный момент поддерживается одно событие onBeforeWriteTag, срабатывающее после всех вычислений модуля перед выводом тега.

Пример создания обработчика на это событие:
AddEventHandler('arturgolubev.gremarketing', "onBeforeWriteTag", "onBeforeWriteTag"); function onBeforeWriteTag(&$result){ // echo '<pre>'; print_r($result); echo '</pre>'; }

Массив $result будет содержать два подмассива "page_params" - данные страницы, "view" - данные которые будут выведены